Parlons de Nous & Partie Traiteur
En savoir plus sur notre entreprise, notre équipe et notre partie traiteur.
Notre entreprise
Notre entreprise à vu le jour en 2014 à Connaux dans le Gard, afin de promouvoir la qualité des repas livrés à domicile, en particulier pour les séniors. Depuis 2014, nous sélectionnons des fournisseurs adaptés à notre fonctionnement, le principe étant de maintenir une proposition de menus adaptée à ce que nos pères et mères connaissent. En l’occurrence des plats appréciés de tous depuis longtemps.
Formation d’une équipe de 4 personnes, situation géographique privilégiée par rapport à notre zone de chalandise.
Ma motivation : Après 30 ans de restauration, gastronomique, collective ou traiteur, l’envie était de rendre service à des personnes dépendantes et de proposer un service de livraison à minima de 4 repas par semaine simple et surtout à l’écoute des personnes que nous servons.
Notre clientèle fait en grande partie de la population des séniors, c’est pourquoi nous sommes attachés à la qualité du service et de la livraison sans engagement contractuel.
En partant de zéro, quatre personnes font maintenant partie de l’entreprise, que l’on peut qualifiée comme familiale.
Toutes les recettes mises en œuvre sont issues de mes connaissances culinaires, acquises depuis 35 ans. La qualité des plats proposés repose sur le savoir faire de chacun des membres de l’équipe et reste en adéquation avec la qualité des menus que nos ainés connaissent, donc des plats traditionnels et bien ressentis gustativement par l’ensemble des clients que nous servons.
35
Années d’expérience
4
Membres dans l’équipe
120
Repas livrés par jour
Partie Traiteur
Nous sommes à même de fournir des buffets froids déjà dressés et livrés à domicile, de 20 à 120 personnes, nous proposons également l’équipe de service si nécessaire. La mise à disposition de la vaisselle à rendre sale est aussi une option.
Le véhicule réfrigéré permet, à l’aide d’une simple prise en 220V, de pouvoir stocker en toute sécurité les denrées.
Des plats chauds tels que Paëlla, Gardianne de taureau, Poulet Basquaise ou autre, selon les choix de nos clients, sont aussi proposés. La mise à disposition du matériel de remise en température est également fournie.
